Nachhaltiger Rapsanbau sorgt für umweltfreundliche Mobilität, hochwertiges Speiseöl und Qualitätsfuttermittel
Berlin, 24. April 2009 – Auf über 1,4 Millionen Hektar strahlt der Raps derzeit deutschlandweit mit der Sonne um die Wette. Bereits im letzten September haben die Rapserzeuger mit der Aussaat dafür gesorgt, dass die leuchtend gelben Felder jetzt wie Ausrufezeichen im Landschaftsbild verkünden: Endlich ist Frühling!
Nach elf Monaten, in denen die Pflanzen auf den Äckern gewachsen sind, werden bei der Ernte im August über 5 Millionen Tonnen Saatkörner geerntet. Daraus werden ca. 2,2 Millionen Tonnen nachhaltig produziertes Rapsöl und 2,8 Millionen Tonnen Rapsfuttermittel gewonnen. Ein großer Teil davon wird als Bioenergierohstoff einen Beitrag zur Schonung fossiler Rohstoffe und so auch zur Reduktion von C02-Emissionen leisten. Allein im mobilen Einsatz haben pflanzenölbasierte Kraftstoffe 2007 in Deutschland 12,7 Prozent des Dieselkraftstoffbedarfs ersetzt. 2008 waren es 10,2 Prozent. Dieser Rückgang ist ein Resultat der vom Gesetzgeber beschlossenen steigenden Steuerbelastung für Biodiesel (B100) und Pflanzenölkraftstoffe. In absoluten Zahlen ausgedrückt verringerte sich der Absatz des Reinkraftstoffs deutlich von 2,4 Millionen Tonnen im Jahr 2007 auf 1,6 Millionen Tonnen in 2008. Die Biodieselbeimischung zum Dieselkraftstoff stieg im gleichen Zeitraum zwar von 1,4 auf 1,6 Millionen Tonnen, den Rückgang beim Reinkraftstoff konnte das aber nicht kompensieren. Aus ökologischen Gesichtspunkten ist dieser Rückgang eine unerwünschte Entwicklung, denn durch die Steuerpolitik wird mehr fossiles Mineralöl als notwendig verbraucht und das CO2-Einsparpotenzial von Biokraftstoffen auf Basis von Pflanzenöl nicht vollständig ausgenutzt. So sank die Verminderung der CO2-Belastung im Verkehrsbereich von etwa 9 Millionen Tonnen auf rund 7,1 Millionen Tonnen im vergangenen Jahr.
Für das laufende Jahr wird sich der Absatz von Biodiesel für die Beimischung zu Dieselkraftstoff erhöhen. Der Absatz profitiert seit 2009 von der neuen Biokraftstoffquote in Verbindung mit der neuen Dieselnorm, die eine Beimischung von 7 Prozent erlaubt und so die beigemischte Menge Biodiesel auf ca. 2 Mio. Tonnen erhöhen wird.
Ein Teil der Rapsernte wird zur Freude der Ernährungsexperten, wie in jedem Jahr, auch seinen Weg auf Tisch und Teller der deutschen Haushalte finden. Für eine ausgewogene Ernährung ist das wichtigste heimische Speiseöl ideal und sein Fettsäurenmuster im wahrsten Sinne des Wortes mustergültig. Die Merkmale: ein hoher Gehalt an Ölsäure und wenig gesättigte Fettsäuren. Der besondere Clou des Rapsöls, bei dem viele andere Öle passen müssen: ein relativ hoher Anteil an Alpha-Linolensäure, einer für Herz und Kreislauf günstigen Omega-3-Fettsäure.
Das große Plus der in Deutschland geernteten Rapssaat liegt in ihrer nachhaltigen Produktion. Insbesondere bei der Verwendung von Pflanzenölen für die Herstellung von Biodiesel aber auch in der Nahrungs- und Futtermittelindustrie werden zukünftig immer strengere Anforderungen an die Herkunft des Pflanzenöls gestellt. Blühende Aussichten also für heimischen Raps im Vergleich zu anderen Pflanzenölrohstoffen aus Asien oder Südamerika. Denn für den Raps der jetzt in ganz Deutschland blüht wurden definitiv keine Regenwälder gerodet oder Landarbeiter ausgebeutet.