Innovationspreis Prof. Röbbelen für Frau Prof'in. Wahrburg, Fachhochschule Münster

Berlin, 30. Juni 2014 – Das Kuratorium der „Karl Eigen und Dr. h.c. Dietrich Brauer Stiftung“ verleiht den „Innovationspreis Prof. Röbbelen“ in diesem Jahr an Frau Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg, Inhaberin der Professur für Ernährungswissenschaft am Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster und Mitglied der Fachkommission für Humanernährung der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP).  

Nach Aussage des Vorsitzenden des Kuratoriums der Karl Eigen und Dr. h.c. Dietrich Brauer Stiftung, Dietmar Brauer, würdigt die Stiftung mit der Verleihung des Preises die hervorragenden und äußerst erfolgreichen wissenschaftlichen Arbeiten von Frau Prof. Wahrburg zu den gesundheitlichen Wirkungen von Nahrungsfetten auf Herz-Kreislauf-Risikofaktoren und Arteriosklerose mit dem Schwerpunkt auf einfach ungesättigten und Omega-3-Fettsäuren sowie auf dem Gebiet der angewandten Adipositasforschung.

Innerhalb der UFOP ist Frau Prof. Wahrburg seit Gründung des Gremiums im Jahr 2001 Mitglied der Fachkommission „Humanernährung“ und bringt dadurch die Ergebnisse ihrer Lehr- und Forschungstätigkeit in die wissenschaftliche Arbeit der UFOP ein.

Der Preis wird am 29. September 2014 im Rahmen der UFOP-Mitgliederversammlung verliehen, die in diesem Jahr in Würzburg stattfinden wird.

Zum Hintergrund:

Der „Innovationspreis Prof. Röbbelen“ wurde von der „Karl Eigen und Dr. h.c. Dietrich Brauer Stiftung“ am 14. Dezember 2010 erstmals verliehen. Mit dem Preis wollen die Stifterfamilien das herausragende wissenschaftliche Lebenswerk des Namengebers des Preises dankbar würdigen. Ziele und Inhalte der Stiftungsarbeit sind einerseits die Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses im Bereich der Öl- und Eiweißpflanzen und andererseits die Vergabe des Innovationspreises für wissenschaftliche Arbeiten auf dem Gebiet der Öl- und Proteinpflanzen und deren Erzeugnisse.

Kuratoren der Stiftung sind neben Dietmar Brauer die UFOP-Vorstandsmitglieder Wolfgang Vogel, Dr. Henning Ehlers, Heinrich Kemper, Wilhelm F. Thywissen und der Ehrenvorsitzende Karl Eigen sowie als zugewählte Mitglieder Werner Schwarz, Präsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein, und Dr. Gunhild Leckband, Gesellschafterin und Forschungsleiterin der NPZ.

Die UFOP gratuliert Frau Prof. Wahrburg sehr herzlich zu dieser Auszeichnung und freut sich auf die Fortsetzung der erfolgreichen Zusammenarbeit.

Weitere Informationen zum "Innovationspreis Prof. Röbbelen" hier.