Jetzt wird es biochemisch. Fett, Fettsäuren, gesättigt, ungesättigt - alle diese Begriffe sind häufig zu hören, doch kaum einer weiß, was sie bedeuten. Hier finden Sie die Erklärungen.
Sie wurden jahrelang unterschätzt, doch mittlerweile hat man der Wert der einfach ungesättigten Fettsäuren erkannt. Hier erfahren Sie Interessantes über die Wirkungen der einfach ungesättigten Fettsäuren.
Wie wichtig sind sie wirklich? Wissenswertes rund um Linolsäure & Co.
