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Alpha-Linolensäure – wichtig wie nie

Omega-3-Fettsäuren sind in den Mittelpunkt des Interesses gerückt. Eine der wichtigsten ist die Alpha-Linolensäure. mehr...

Mediterranes für Herz und Kreislauf?

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Fette und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in den Industrienationen. Falsche Ernährung ist ein wichtiger Risikofaktor. mehr...

Fette und Diabetes mellitus Typ 2

Die richtige Auswahl der Fette ist in der Ernährung von Diabetikern sehr wichtig. Lesen Sie hier, was es zu beachten gilt. mehr...