Deutsche Rapsschrotexporte deutlich unter Vorjahr

Die deutschen Rapsschrotexporte sind im laufenden Wirtschaftsjahr 2025/26 gegenüber dem Vorjahr spürbar zurückgegangen. Vor allem in zentrale Abnehmerländer in der EU wurde deutlich weniger geliefert. mehr…

Sojaanbau 2026 – Deutschlands Erzeugung auf Rekordkurs

Spitzenjahr für Russlands Sonnenblumenkerne

Neues KulturPflanzenMagazin 2026/2027 erschienen

Die neue Ausgabe des KulturPflanzenMagazins der UFOP ist erschienen. Im Mittelpunkt stehen Raps, Hülsenfrüchte und weitere heimische Ölpflanzen sowie ihre Bedeutung für Ernährung, Landwirtschaft, Forschung, Bioökonomie und Klimaschutz. Das Magazin zeigt, wie vielseitig Raps, Ackerbohne, Körnererbse, Süßlupine, Soja und Sonnenblume genutzt werden können: als Speiseöl, pflanzliche Proteinquelle, Futtermittel, Rohstoff für neue Lebensmittel, Bestandteil nachhaltiger Wertschöpfungsketten und Beitrag zur Mobilität. mehr…

UFOP präsentiert Raps und heimische Eiweißpflanzen auf der Grünen Woche 2026

UFOP-Geschäftsbericht 2024/2025 – jetzt digital

KLIMASCHUTZ IM. VERKEHR MIT BIOKRAFTSTOFFEN

Deutschland kommt beim Klimaschutz im Verkehr weiter nur schleppend voran. Nach den im März 2026 veröffentlichten Zahlen zur Klimabilanz stiegen die Emissionen des Verkehrs im Jahr 2025 sogar wieder an, und zwar auf 146,3 Millionen Tonnen CO2-Äquivalente. Das waren 2,1 Millionen Tonnen mehr als im Vorjahr. Diese Entwicklung zeigt, wie groß die Lücke zwischen politischen Zielen und der Verkehrsrealität inzwischen ist. Zugleich wird dabei oft übersehen, dass Biokraftstoffe schon heute einen messbaren Beitrag leisten. Ohne sie wäre die Zunahme um mehr als 11 Millionen Tonnen CO2-Äquivalente höher ausgefallen. mehr…

Globale Pflanzenölproduktion erneut auf Rekordkurs

Mehr Biodiesel statt HVO in der Beimischung im Quotenjahr 2025

Fibermaxxing mit Mehrwert: Warum Körnererbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen und Sojabohnen im Trend liegen

Ballaststoffe erleben derzeit ein Comeback. Unter dem Schlagwort „Fibermaxxing“ zeigen Influencerinnen und Influencer auf TikTok, Instagram und anderen sozialen Netzwerken, wie sie ballaststoffreiche Lebensmittel gezielt in ihren Alltag integrieren. Hinter dem Trend verbirgt sich die Idee, mehr Ballaststoffe in den Speiseplan einzubauen. Das Interesse kommt nicht von ungefähr. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe aufzunehmen. Tatsächlich liegt die durchschnittliche Aufnahme in Deutschland mit rund 18 Gramm bei Frauen und 19 Gramm bei Männern deutlich darunter. mehr…

DIE VIER VON HIER: Für mehr Insekten reicht ein Blühstreifen allein nicht

DIE VIER VON HIER: Nachhaltig einkaufen beginnt beim Anbau - World Pulses Day lenkt den Blick auf Körnerleguminosen